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藥物食品安全週報
20260717 (1087期)
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篇名
隔餐飯菜暗藏風險,仙人掌桿菌來攪局
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中文摘要
忙碌生活中,不少人習慣把沒吃完的炒飯、炒麵、便當或配菜放進冰箱,隔天再加熱食用,既省錢又能避免浪費。不過您知道嗎?有些隔餐飯菜如果保存不當,可能暗藏細菌危機,其中常見的就是「仙人掌桿菌」!
起訖頁
2-3
刊名
藥物食品安全週報
期數
20260717 (1087期)
出版單位
衛生福利部食品藥物管理署
該期刊-上一篇
蓮子也會藏真菌毒素危機?掌握防霉保存6重點
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