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能力雜誌
202606 (844期)
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篇名
越南紅點亮龍華市場的異鄉食光
作者
能力雜誌編輯部
中文摘要
走進高雄龍華市場人聲鼎沸的攤鋪間,一抹鮮明的紅色格外吸睛。「越南河粉」不只是攤名,更是一段從異鄉出發、在臺灣扎根的故事。老闆林玉欣來自越南,原在小吃店打工,對料理的熱愛,十年前她在市場租下小小攤鋪,開啟創業之路。
起訖頁
112-113
刊名
能力雜誌
期數
202606 (844期)
出版單位
財團法人中國生產力中心
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將雲林的紅土地氣,還原最地道的南洋香氣
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珍奶的情感經濟
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