將雲林的紅土地氣，還原最地道的南洋香氣

「義泰洋坊」老闆張進男原經營中餐，20多年前一趟泰國旅行，讓他與太太對道地泰國菜一吃鍾情。於是，他決定投入學習與鑽研泰式料理，開啟轉型之路。當時正逢兒子學習義式料理，「義泰洋坊」這結合義式與泰式元素的店名便應運而生。