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食品藥物研究年報
201311 (4期)
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篇名
101年度市售即食食品之衛生安全監測
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並列篇名
Monitoring of Hygiene and Safety of Ready-to-eat Products in Taiwan in 2012
作者
林蘭砡
、
鄭維智
起訖頁
92-98
刊名
食品藥物研究年報
期數
201311 (4期)
出版單位
衛生福利部食品藥物管理署
該期刊-上一篇
市售即食米飯及其產製品pH值與防腐劑含量之調查
該期刊-下一篇
市售生鮮截切蔬果之衛生品質調查研究
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