市售即食米飯及其產製品pH值與防腐劑含量之調查

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篇名	市售即食米飯及其產製品pH值與防腐劑含量之調查全文下載
並列篇名	Survey of pH Value and Preservatives in Ready to Eat Rice Products
起訖頁	86-91
刊名	食品藥物研究年報
期數	201311 (4期)
出版單位	衛生福利部食品藥物管理署
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