過年大魚大肉怎麼吃？中醫教你「不傷脾胃」

春節團圓，餐桌上少不了燉補、油炸、甜點與酒飲。許多人在年後出現腹脹、噯氣、反酸、食慾不振、便祕或腹瀉，甚至口臭、痘痘、咽喉不適等症狀。中醫多從「脾胃受傷、運化失職」來理解這類年節常見的腸胃困擾。
《黃帝內經．素問》提到：「飲食自倍，腸胃乃傷。」意思是飲食超過平日負荷，最先受影響的就是腸胃運作。