文化＋回憶──庶民伴手禮成臺灣之光

伴手禮像是一座橋梁，一端連結著產地的風土與職人的堅持，另一端則承載著送禮者的心意與對收禮者文化的展示。然而，這座橋梁若要穩，必須跨越從「傳統攤商」到「企業化經營」的鴻溝。
「伴手禮是飲食文化與人文價值之間很好的傳遞橋梁。」長期參與政府專案，輔導市場改善與轉型、伴手禮行銷推廣的財團法人中國生產力中心在地創生事業群總監呂銘進，用這句話為臺灣庶民經濟下了最精準的註解。