為何動物產品可能含有農藥殘留？   全文下載

動物產品（Animal Product）泛指源自於動物身體的任何產品，在國際貿易規範中也稱作「動物來源產品（Products of Animal Origin, POAO）」，常見的動物產品包含肉品、蛋品及乳品等。那為什麼動物產品會與農藥扯上關係呢？你可能會好奇：「農藥不是只施用在蔬菜、水果或穀物等農產品上。為何連肉、蛋、牛奶這些動物產品也可能含有農藥殘留呢？」其實，答就在「飼料」中。