客家食補化新解方，阿戊嫂の店

走進阿戊嫂の店，映入眼簾的是滿牆的獎盃獎座，訴說著主廚劉雪玲的廚藝成就與客家功底。她不僅傳承母親純正的客家烹飪技藝，更在傳統基礎上添加創意，將熟悉的家鄉味化出驚喜不斷的新風貌。
提到客家菜，人們總會直覺聯想到「油、鹹、香」，劉雪玲卻直言，這是農耕時代的產物。