記娘惹料理

華視在八月初開播八點檔新加坡連續劇《小娘惹之翡翠山》，以呼應政府自2016 年以來推動的「新南向政策」和「新南向政策＋」，增進台灣觀眾對東南亞多元文化的體認與好感。應邀在開播系列講座做開場致詞，提到自己如何從台灣入門、進到東亞、再開展到東南亞研究的比較研究歷程，以及相關生活觀察。而跨國美食的經驗，就是其中之一。