你認識「超加工食品」嗎？

隨著現代生活步調的加快，許多人開始依賴加工食品來解決繁忙的日常需求，無論是上班族、學生，還是忙碌的家庭主婦，毫無疑問加工食品提供了方便快捷的解決之道。這些食品通常具有較長的保存期限、即時食用的方便性和易於購買。雖然這些食物愈來愈普及，使我們的生活更加方便，但是也帶來了健康的隱憂，對身體有潛在的危害，尤其是「超加工食品」。與傳統加工食品相比，超加工食品的製作不只是烹調或保存，含有許多人工添加物和改變原型食物的加工過程，這使得愈來愈多人開始關注並提高警覺，認識到這類食品對健康可能帶來的風險。