五零年代廚娘，用罐頭講台灣味

與罐頭的情緣甚早，小時候如果不乖，爸爸就會開罐鮑魚罐頭，把鮑魚肉切塊後用牙籤插給我吃，罐頭象徵父親的疼愛。
大學畢業後到英國留學，當時帶的兩樣食物，一是科學麵、另一樣是紅燒小卷罐頭。小卷罐頭既可以當菜也可當零嘴，解饞還解鄉愁。