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篇名
尋味台北,真芳的早餐革命
作者 陳念玲
中文摘要
晨光微亮,信義區一間台式早餐店內已經飄散著誘人的麵包香。不同於傳統早餐店的制式裝潢,這裡的石頭地板和磨石子牆面散發著濃濃復古風情,等待取餐的上班族排成一列,手中捧著精緻的紙袋,裡頭裝著招牌肉排蛋吐司。這家名為「真芳」的早餐店,悄悄改寫著台北人對早餐的想像。
起訖頁 74-75
刊名 料理‧台灣  
期數 202503 (80期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 一碗溫暖的堅持,以馬內利鮮魚湯的轉型之路
該期刊-下一篇 吃喝走讀三多商圈的過去、現在、未來
 

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