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能力雜誌
202502 (828期)
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篇名
麻薏長出新創意,開啟繽紛的市場小旅行
作者
能力雜誌編輯部
中文摘要
深綠色帶點微苦風味的麻薏湯,清爽又消暑,是台中限定的夏日美食,為了讓更多人認識本土作物,地賜市場經營者魏彰志,領著大小朋友走入傳統市場觀摩食材,親手製作麻薏湯,更開發麻薏爆米花、曲奇餅、奶酥醬等創新商品,創造麻薏的無限可能!
起訖頁
86-90
刊名
能力雜誌
期數
202502 (828期)
出版單位
財團法人中國生產力中心
該期刊-上一篇
一蘭拉麵vs米其林三星──反差帶動商機
該期刊-下一篇
永續環保,印出繽紛未來
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