一蘭拉麵vs米其林三星──反差帶動商機

2024年韓國最紅的料理競賽節目《黑白大廚》討論度非常高，情節設計刻意將參與比賽的廚師分為「白湯匙」跟「黑湯匙」兩個階級，白湯匙由20位名聲享譽業界的主廚組成，黑湯匙則是由80位隱藏於民間的獨特料理高手組成，節目企劃通過強烈的對比模式刻意拉高故事的張力，使得白湯匙一開始在觀眾心中就容易成為反派角色的一方，看到黑湯匙獲勝或許年輕世代會有快意的感受，該影集通過不斷製造出來的黑白撞擊局勢，進而形成內容豐富、繽紛多彩、正反爭議的劇場氛圍。