千秋陶坊──襯托料理的職人技藝

襯托一間餐廳傳遞的風格與內在靈魂，可不只侷限在內部裝潢、軟體陳設、料理風味或服務態度上。「器皿是料理的衣著。」正如近代日本美食美學、國寶級藝術大師北大路魯山人所說，料理搭配恰如其分的食器，更能彰顯料理人的款待之心與其傳遞的訊息，將盤中飧推上精緻美食的峰巔。