美國進一步對中國屠宰家禽開放進口

中國家禽屠宰系統原先未達美國之食品安全標準，因此美國僅允許中國「加工」之家禽進入美國，並指定該等家禽應於美國、加拿大和智利進行屠宰。今（2016）年3月美國食品安全檢驗局公布稽查報告，認定中國家禽屠宰檢驗系統與美國系統具同等性，使得完全於中國生產之家禽進口至美國市場的可能性增加。對此，反對聲浪質疑美國此舉是為了交換中國市場對美國牛肉的開放，本文將介紹美中對此議題之發展及同等性所帶來的貿易效果。