智慧養蜂及蜂蜜分析與產品開發

臺灣近年來推動智慧農業，朝向「智慧生產」與「數位服務」發展，以跨領域結合之資通訊技術、大數據（Big Data）分析、區塊鏈（Block Chain）等技術，減輕勞動力需求並掌握消費者市場。
本計畫依據傳統的養蜂技巧結合新科技研發網絡監控系統促使「養蜂智慧化」，藉由監控系統提供本研究團隊收集與蜂群生活習慣相關的物理參數，藉以掌握更多資訊，建置較完整的資料庫並建立相對的數學模型，了解蜂群的活動狀況，並開拓蜜蜂相關產品的應用市場。