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屏科大研發專刊
201912 (2019期)
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篇名
茶籽素強健固髮調理洗髮精
中文摘要
茶粕粉是苦茶樹籽榨油後的殘渣,主要含有茶皂素,已知可用做天然驅蟲劑,防治福壽螺、蝸牛,與化學用品相比,安全上無虞。因皂素結構上具有一個或多個親水糖苷部分與一個親脂性三萜衍生物,為一種天然的界面活性劑,具清潔作用;此外,研究證明植物皂素具有顯著的免疫調節與優越之抗細菌、抗真菌活性。
起訖頁
6-6
刊名
屏科大研發專刊
期數
201912 (2019期)
出版單位
屏東科技大學研究發展處
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食品中蝦過敏原之質譜檢測方法開發
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兼具排水與散熱之磁磚系統開發
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