溜溜酸菜魚──類火鍋創意菜色新崛起

近年來台灣餐飲市場颳起一陣酸菜魚旋風，多間專賣酸菜魚的新秀店家如雨後春筍般一間間的開，而坐鎮餐飲南霸天的漢來美食也在2022年一齊加入行列，於高雄遠東SOGO百貨開設第一間「溜溜酸菜魚專賣店」。