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篇名
速食業者靠AI開出無人店,解放員工去做更有生產力的事
作者 陳念玲
中文摘要
除了常見的解決缺工、行銷問題之外,AI還能辦到什麼事?
答案是:幫你直接運營一間店,幾乎不需要任何人力在現場。
AI協作用餐經驗
提供絲絲入扣的個人化服務
擁有全球QSR連鎖餐廳CaliBurger的卡利集團(Cali Group)與科技公司Miso Robotics和PopID(卡利集團的控股子公司)合作,開設了一間名為CaliExpress by Flippy的漢堡店,這是一間完全透過科技與AI協作,為消費者提供服務的餐廳。
起訖頁 70-71
刊名 料理‧台灣  
期數 202405 (75期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 用AI將披薩精準送到消費者面前
該期刊-下一篇 超市導入AI精準推播優惠資訊,讓消費者一買再買
 

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