泰國食蟲體驗──未來替代糧食

「吃昆蟲？好噁心喔！」這應該是很多人聽到「吃蟲」的第一反應。昆蟲達人黃仕傑，在2018年出版了一本《昆蟲上菜》，他將在世界各地尋找昆蟲時，遇到當地人吃蟲子的經歷寫在書裡頭，想和大家分享人類「食蟲」這個歷史悠久的話題。