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料理‧台灣
202403 (74期)
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篇名
〈待客滋道〉AI餐飲新時代
作者
鄧惠文
中文摘要
在當今現代社會中,人工智慧(AI,Artificial Intelligence)的崛起不僅日漸重塑產業運作型態,也譜成了行業加速創新的重要推動力。在智慧語音助手,汽車自動駕駛等技術逐漸普及下,人工智慧在當今社會扮演著日益重要的角色。然而,AI的崛起是否會取代人類的工作崗位,已成為備受關注的議題。
起訖頁
16-17
刊名
料理‧台灣
期數
202403 (74期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
〈真吃灼見〉金門滋味不一樣
該期刊-下一篇
料理工具與職人的相輔相伴
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