熱門:
首頁
臺灣期刊
法律
公行政治
醫事相關
財經
社會學
教育
其他
大陸期刊
核心
重要期刊
DOI文章
首頁
臺灣期刊
其他
料理‧台灣
202311 (72期)
本站僅提供期刊文獻檢索。
【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請
【登入】
查詢為準。
最新
【購點活動】
篇名
杜拜米其林一星OSSIANO
作者
李宜珊
中文摘要
杜拜OSSIANO以海洋為靈感,提供了獨特的水下用餐體驗。《米其林指南》在2022年抵達杜拜,OSSIANO即獲得一星;並在2023年中東北非50大餐廳榜單中排名第4。世界上最大人工島—朱美拉棕櫚島上的亞特蘭提斯酒店(Atlantis The Palm Hotel),以失落空間水族館聞名,OSSIANO緊鄰水族館,餐廳內一整側的落地玻璃牆亦是水族箱壁,水下藍光籠罩住整個空間,六萬五千多隻海洋生物就在身旁游過,而菜單內容也以海洋為靈感,絕對沉浸式的水下用餐體驗。
起訖頁
104-107
刊名
料理‧台灣
期數
202311 (72期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
情感依附與權力協商的料理
新書閱讀
最新影音
優惠活動