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料理‧台灣
202303 (68期)
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篇名
林投心與淮山,旱荒救急食糧的移動記憶
作者
古佳峻
中文摘要
「那時候每天都快被鄰居報警,因為來自不同學校的學生五、六十人在我家吃飯,整個台北的學生都會說『到瑪邵家吃飯』所以回到部落後,也就是這家店名的由來。」
起訖頁
58-63
刊名
料理‧台灣
期數
202303 (68期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
京旅途的永續風貌
該期刊-下一篇
某某甜點,賴怡君Lai烘烤出法式甜點的浪漫人生
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