青青，老台菜的新鮮傳承

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篇名	青青，老台菜的新鮮傳承
作者	游惠玲
中文摘要	新北土城老字號台菜青青餐廳，本身就是一部浩瀚又細膩的台菜史，訴說這四、五十年來台灣料理的演變，讀來嘗來很過癮。
起訖頁	58-61
刊名	料理‧台灣
期數	202301 (67期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
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