不只省時方便，冷凍經濟的新生活思維

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篇名	不只省時方便，冷凍經濟的新生活思維
作者	馮忠恬
中文摘要	打開欣葉執行董事長李鴻鈞家裡的冷凍庫，滿滿都是自家商品，他笑著說：「等等讓我端出一桌子的菜給你。」不過他的「家宴」，用的可都是自家冷凍料理包的「再加工」，咦，冷凍料理包不就簡單復熱就好了，為什麼還需要再加工？只見李鴻鈞笑著眨眨眼說：「等會兒你就知道了。」
起訖頁	36-37
刊名	料理‧台灣
期數	202301 (67期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
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