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料理‧台灣
202211 (66期)
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篇名
高端蔬食理念的先行者,陽明春天二度摘下米其林綠星
作者
陳念玲
中文摘要
廳外的石礫步道,傍以兩側的松樹盆景雅致且富禪意。本著「不時不食、以食養身」的精神,提供三種不同價位的套餐,主廚依當日採的食材,炮製出融合西式與日式風格的佳餚。
起訖頁
96-99
刊名
料理‧台灣
期數
202211 (66期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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