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料理‧台灣
202211 (66期)
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篇名
走!來去「海產攤」呷海味,台味十足的庶民飲食
作者
黃之暘
中文摘要
人對了,氣氛對了,一句鏗鏘有力的「走來去呷海味」,除展現主人的豪情闊氣,受款待的家人、賓客甚至僅只身為陪客,也多分外期待。
起訖頁
26-29
刊名
料理‧台灣
期數
202211 (66期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
Sinasera 24的海鮮菜單,敘說台東的在地故事
該期刊-下一篇
馬賽魚湯X台灣:漁魚文化新想像
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