熱門:
首頁
臺灣期刊
法律
公行政治
醫事相關
財經
社會學
教育
其他
大陸期刊
核心
重要期刊
DOI文章
首頁
臺灣期刊
其他
料理‧台灣
202209 (65期)
本站僅提供期刊文獻檢索。
【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請
【登入】
查詢為準。
最新
【購點活動】
篇名
虎尾糖廠冰品部及林記蔬果汁──在地記憶的串連
中文摘要
對於非居住在糖廠所在地的人們來說,對各地糖廠最鮮明的的印象就是其冰品部所販售的味好價廉的冰品,尤其是各式口味的冰棒和冰淇淋。在炎炎的夏日,不僅在現場品嘗之外,離開時手上也總是抱著一個個的保麗龍箱,將台糖冰品的滋味帶回家。
起訖頁
84-85
刊名
料理‧台灣
期數
202209 (65期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
虎尾厝沙龍及虎珍堂──在地古蹟和味道的留存及再造
該期刊-下一篇
Neo居酒屋──是酒場文化的救世主嗎?
新書閱讀
最新影音
優惠活動