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料理‧台灣
202205 (63期)
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篇名
旅遊熱與台灣美食
作者
草野美保
中文摘要
伴隨著去台灣的日本遊客人數增加,台灣美食也日益受到了關注。在日本的眾多餐廳中,此次想介紹一下,時下較受年輕人歡迎的食品及餐廳,其中既有經常上SNS(社群媒體)的食物,也有極具復古情調,且頗為時尚的餐廳。
起訖頁
104-107
刊名
料理‧台灣
期數
202205 (63期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
疫後美食回歸,法國「雜食者──北方美食節」
該期刊-下一篇
AI與飲食
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