發覺嘉義市的不同面貌，品嘗在地滋味

隨著飲食探索嘉義市不同時期的發展。一地飲食產業的發展與當地的發展有著密不可分的關係，尤其是餐飲產業常常是因為有許多二、三級產業的人員或是外地人口前來，而產生對於飲食的相關需求而有所發展。