老菜新吃，鯉魚The Carp

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篇名	老菜新吃，鯉魚The Carp
作者	陳力航
中文摘要	每逢過年，餐桌上總有一道烏魚子配上青蒜，可說是最經典的吃法。在台北若要買烏魚子，相信許多人都會前往大稻埕，順便感受過節的氣息。
起訖頁	90-91
刊名	料理‧台灣
期數	202201 (61期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
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