陳力榮──廚藝修煉巔峰造極

極品軒的「菜飯」才剛從廚房出爐，米飯在砂鍋裡啪滋作響，還沒端上桌，遠遠就能聞到焦香。這是陳力榮研發多年改良後的得意之作，個性風趣的他直說：「你別問我這是怎麼個好吃法，你吃一口包準掉眼淚！」身為江浙菜泰斗，陳力榮燒菜已像是作畫作曲般追求藝術之境，但唯一不變的，就是他時時警惕自己「不能一成不變」。