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料理‧台灣
202201 (61期)
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篇名
在食物設計裡積累內容產業
作者
淦克萍
中文摘要
我喜歡我的工作。種籽設計廿年閱歷服務業,休閒產業,休閒農業,農林漁牧,為品牌工作的每案都是一個故事,參與了許多一代的胼手胝足與接班二代的轉型創新,無役不與之後,步履從一步現實一步理想,走到現在的左腳自然探索右腳食物設計,蔭蔚了一個農食二端的縱深。
起訖頁
32-33
刊名
料理‧台灣
期數
202201 (61期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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餐酒搭的下一波?無酒精飲品與在地混搭
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白蘿蔔與Makito隱藏的豐美
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