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料理‧台灣
202109 (59期)
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篇名
疫情下的美食健康新指南
作者
楊昭景
中文摘要
疫情至今快一年半,全世界仍淪陷在與變種病毒搏鬥的恐懼生活裡,雖有疫苗問世和施打,但仍敵不過狡猾病毒的變異橫行,據了解目前各廠牌的疫苗,其對各種變異病毒株的保護力都未能達到百分之百,因此個人的安全還是得訴求自身的免疫力和良好的衛生習慣。
起訖頁
80-81
刊名
料理‧台灣
期數
202109 (59期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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從柿子到柿葉,日本秋柿的旬智慧
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新冠肺炎疫情期間,食物中毒發生率明顯下降
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