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料理‧台灣
202109 (59期)
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篇名
疫情下非典型家常菜
作者
陳靜宜 (Ching-Yi Chen)
中文摘要
疫情期間,看到臉書上有急診室醫生疾呼,大家可不可以不要在疫情嚴峻的時刻挑戰自己的廚藝,「你們以為急診室醫生都在忙採檢嗎?不是,是忙著縫大家的手指頭。」
起訖頁
14-15
刊名
料理‧台灣
期數
202109 (59期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
「戶外用餐」成為後疫情之餐飲新戰略
該期刊-下一篇
健康通行證政策下的法國餐飲業
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