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篇名
小小蔬房,用態度形塑影響
作者 陳怡伶 (Yi-Lin Chen)
中文摘要
與一間老屋的相遇,開啟一段理念與真實食物的美好戰爭。「年紀大了,多少會對草木有情。」人稱劉姐的劉立群(左頁圖)素淨的臉龐,綁著灰白色辮子率真地笑著,回憶起這段與草木產生感情的結緣故事。六年前她閒晃進單行的漢口街,只因為自己太喜歡老屋了,不經意看到這間老房子招租,就向維修古蹟建築的房東租下,而小小蔬房的故事,就從她與這間老房子相遇講起。
起訖頁 42-46
刊名 料理‧台灣  
期數 202103 (56期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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