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篇名
2020循環農業研討會紀實:以減少糧食浪費與廢棄物再利用循環農業的實踐與效益
作者 李怡潔李欣蓉
中文摘要
根據尼德蘭(荷蘭)科學家的定義,循環農業為「一種再利用及再生的資源投入,進行高精準高效能利用,並且無負面外部影響的農業生產模式」。瓦赫寧恩大學的科學家進一步闡述其為「保留農業生物質以及食物加工系統的殘留物,當作可再生資源。透過稀有的資源減少投入和減少生物質的浪費,可減少化學肥料和偏遠地區畜牧飼料需要的進口量。」並指出循環農業為「由農民、對循環農業感興趣的民眾、企業、科學家和研究人員進行的集體探索,將生態學原理、現代技術、新的合作夥伴關係、新的經濟模式和可靠的社會服務進行最佳組合。」
起訖頁 11-19
刊名 國際農業科技新知  
期數 202101 (89期)
出版單位 財團法人中正農業科技社會公益基金會
該期刊-上一篇 循環農業:土壤有機物循環開展全球糧食生產新契機
該期刊-下一篇 菇類栽培後介質再利用之模式與菇類菌絲體成型技術開發之展望
 

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