全家基隆富港店用餐區與兒童遊戲區之消費者行為觀察

台灣四處可見24小時營運的連鎖便利商店，隨著電子商務以及各類服務性商品的興起，便利商店販售的物品及提供的服務也漸趨多元，更擴大座位區、支援外食族，拓展座位經濟，並於部分門市設立公用洗手間、停車場等設備滿足消費者需求。本研究以全家富港店二樓用餐區及兒童遊戲室為觀察目標，旨在利用非參與式觀察法，觀察瞭解結合兒童遊戲室的便利商店用餐區內，消費者的動線以及行為模式。本研究主要發現：（1）兒童遊戲室吸引眾多消費者帶家中兒童來此進行休閒活動，當有用餐需求時可直接至一樓店面購買，提高身為家長的消費者進入消費並於用餐區逗留的意願。（2）兒童喜愛於船隻造型座位區攀爬奔跑嬉鬧，顯見特殊的船隻造型對兒童的吸引力。（3）兒童遊戲室內的鞦韆擺幅與其他兒童行進路線會相互干擾，導致家長不放心兒童獨自於鞦韆週遭遊戲。（4）兒童遊戲室外圍配置導致家長不易觀察小孩於遊戲區內狀況，使得部分家長會長時間站立於遊戲室內或周邊。（5）兒童遊戲室內鞋櫃擺放位子不明顯，導致消費者都將鞋子擺放於門外，影響其他人行徑路線。本研究結果將提出以上問題改善建議，可供未來將便利商店用餐區結合兒童遊戲室之室內空間配置參考使用。