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晶傳有限公司:MIT清真認證羊,舌尖感動不只在冬季
作者 張名榕
中文摘要
誰說羊肉只能是冬季限定?晶傳有限公司推出「拾貳月」品牌,讓國產羊肉變身羊小排、羊肉串等多樣料理,1年4季都適合端上餐桌。如今更在SIIR計畫的協助下順利取得清真認證,不只串起羊肉的上下游產業鏈,也做好吸納更多元客群的準備。
起訖頁 90-94
刊名 能力雜誌  
期數 202106 (784期)
出版單位 財團法人中國生產力中心
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