新冠肺炎疫情下如何完善食品物流最後一哩的服務缺口

How to Improve the Last Mile Service Gap in Food Logistics Under the COVID-19 Epidemic

疫情影響下，讓許多行業都遭受到巨大損失，但是餐飲業推動的無接觸相關食品物流配套服務模式，卻訂單量飆升。無接觸配送是將過去送貨到家門口的外送方式做調整，透過減少面對面接觸，保護餐點供應商、配送員和消費者在收送餐環節的安全考量，並要求餐點供應商和配送員全面配備口罩、每日消毒保管箱，為各環節及業者提供更全面的保護。此後，其他外送或快遞等企業也紛紛上線推出無接觸配送的服務模式，重視物品的交互環節，確保人與人能以適當的安全距離來避免感染風險，並有企業提出一對一急送，拒絕配送員同時接許多單，確保每次只服務一筆訂單，避免因為一個配送員接同時接許多單而帶來的連續交叉感染風險，完善最後一哩的服務缺口，讓配送安全更有保障，滿足消費者的需求。