由副梢生產'如玉'梨高接用之自給花穗

如玉'梨為台灣目前少數可於低海拔地區進行花穗生產的品種之一，且已在東勢發展出花穗自產自用的獨特栽培模式。此自產花穗自用的栽培模式，需每年在果實採收後留下副梢，將其培育成隔年高接使用的花穗，進行下一年度栽培循環，但台灣為亞熱帶氣候，在平地四季變化間處於高溫的時間過長，造成副梢上葉片成熟、老化速度過快而容易提早掉落，進而影響花包品質。此外，本品種果實成熟指標尚未建立，亦造成採收適期之混淆。本研究調查副梢生長、芽體形態發育（石蠟切片）、果實生長曲線與冷藏期間果實品質變化，冀望瞭解花芽發育物候期及特徵、建立採收適期，俾供日後栽培策略及研究之參考。