香瓜茄栽培及病蟲害管理模式之建立VOL.103

為調查夏季於高冷地栽培香瓜茄之可行性，於嘉義縣阿里山鄉達邦村海拔1000公尺之農地進行夏季栽培試驗，共種植100株，分為嫁接及自根處理，試驗期間為103年4月29日定植，8月27日結束。以溫度記錄器紀錄試驗地溫度，6-8月白天氣溫約在30-35℃，夜間溫度可降至20℃。嫁接茄砧及自根兩者在株高及莖粗均無差異，嫁接之第1結果節位20.2節較自根17.6節明顯較高，隨著植株成長至第5結果節位嫁接41.0節，自根38.0節，兩者已無統計差異。嫁接平均果重182.4g較自根250.9g輕，但糖度以嫁接8.36Brix高於自根7.42Brix。不論嫁接或自根植株均能順利結果，每株經疏果後可生產12-20果，均無果肉褐化現象，可能為夜間溫度低之結果，顯示夏季可於高冷地經濟生產香瓜茄。