香草植物於抗齲齒作用之評估VOL.98

本計畫香草植物於抗齲齒作用之評估， 延續去年之初步成果顯示洛神花為具有抑制牙斑菌Streptococcus mutans生長。因此洛神花以70%丙酮溶劑萃取，經濃縮及冷凍乾燥處理後，得粉末萃取物。