因應能源危機,生質燃料作為替代能源之一。穀類作物含澱粉,可發酵生產生質酒精,但為了避免搶糧,另考慮以纖維素生產,原料來自白楊樹和桉樹、玉米桿或甘蔗渣等作為永續資源。植物細胞壁主要由木質素和纖維素組成,纖維素可轉換成葡萄糖,並經發酵後生產酒精。而木質素為植物次級細胞壁的主要成分,嵌入纖維素固定細胞壁,因此植物才能高大堅固。但木質素卻抑制了纖維素的能源轉換,其移除過程耗能,對環境不友善。比利時法蘭德斯生物技術中心(VIB)等多國研究機構研究木質素的生成途徑,於模式植物阿拉伯芥中,鑑別了一個對木質素生成具重要功能的新酵素caffeoyl shikimate esterase(CSE)。使用基因剔除法(knock-out)靜默該基因,可使莖減少%木質素,剩下的木質素結構也會因此改變,增加轉換效率達倍之多。 |