美國基因改造食品標示規範發展探討──以二○一六年聯邦基因改造食品標示法案為中心

因改造食品是否應加註標示，是美國近二十年食品法制上懸而未決的問題，主管食品標示之美國食藥局長期以來均主張，在無科學證據證明基改和非基改食品具實質差異之情況下，並無理由要求基改產品加註標示。但在二○一六年七月，美國國會對基改標示政策做了根本性的變更，在新法案中以保障消費者「知悉及選擇權利」為由，強制廠商對基改產品進行標示。本文將簡介美國基改食品標示規範之發展，並評析美國二○一六年基改標示法對食品標示法制之影響。