國內餐飲業消費市場採外送方式的營業額,其占比有逐年攀升的趨勢,除傳統餐廳外送類型(如:必勝客、達美樂、麥當勞)外,新興餐飲外送平台亦紛紛搶進國內餐點市場,不但豐富餐飲外送種類的選擇,也增加點餐的便利性。隨著科技日新月異,當我們只須動動手指滑滑手機就能在家等待並享用美味餐點,國內餐飲外送平台經濟的大幅成長,自然是可以理解及預期的熱潮。隨著餐飲外送普及與外送平台競爭白熱化,許多問題也一一浮上檯面,諸如:外送平台抽成多寡、餐點外送與店面自取或內用價格差異、外送平台與外送人員之間究竟是雇傭還是承攬關係、外送人員報酬待遇、外送人員超時搶快所造成的職業危險…等等,經常成為最近社會新聞熱門話題。 |