不景氣更要型塑台灣美食魅力

自今年8月起，大陸暫停自由行旅客來台。據報載，今年的十一長假來台人數大幅縮減，僅約往年平均數的三分之一，是開放陸客來台11年中最慘澹。各旅遊景點、飯店旅館、購物中心、夜市商圈、主題餐廳、特色小吃，都明顯感受到市況不佳與經營困頓。近月，個人走動於台北不同型態的餐廳，常見只有兩三桌客人；有些名店以往中午餐期有二至三輪生意，如今，12點半過後就不見有客滿盛況。