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料理‧台灣
201904 (44期)
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篇名
很會賣橘子的愛媛知事與韓國瑜
作者
王瑞瑤
中文摘要
當新上任高雄市長韓國瑜正在拚農產品外銷的同時,日本四國愛媛知事(縣長)中村時廣一月中旬也來到台灣,為首次在台北微風廣場、台中裕毛屋等頂級超市開賣產期僅一個月,單顆售價最高逼近台幣400元的甘平橘。很難想像愛媛橘子的身價竟比青森蘋果還貴,獨家專訪中村時廣時,我露出了不可置信的神情,沒料到知事緊接著告訴我一個更驚人的事實:「愛媛特殊品種的特選橘子,在東京百貨公司一顆賣價日幣1800元,好吃才能賣出高價,完全符合客人需要。」
起訖頁
16-19
刊名
料理‧台灣
期數
201904 (44期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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還在吃「現流仔」嗎?──從永續海產角度重新思考
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